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Wheat

小麥是農作物的一種,在許多國家均有種植,是最主要的食物來源之一。

它在所有作物中的權重占第二位,僅次於水稻。小麥用於製作麵粉,釀造,生產膠水,作為飼料,以及製造環保燃料。

主要的小麥出口國包括美國,歐盟,加拿大,阿根廷,澳大利亞,俄羅斯和烏克蘭。主要的進口國包括南非,墨西哥,日本,巴西和中東國家。