Cocoa

O cacau é uma colheita usada, na sua grande maioria, na confeção de produção de chocolate.

Como regra, os preços do cacau dependem muito do clima dos países nos quais o mesmo é produzido, sendo o mais importante a Costa do Marfim, onde é colhida 30% da colheita mundial. Junto a Gana, Indonésia e a Nigéria, formam os quatro países líderes da produção de cacau, totalizando a participação de até 70%.

Os contratos do cacau começam a operar eletronicamente, na segunda-feira, às 9:00 de Londres e terminam às 16:50 da sexta-feira.